Diretoria
A Diretoria do CEOO é composta de diretor geral, vice-diretor geral, diretor de eventos e diretor financeiro. Os membros têm que ser servidores de nível superior e são eleitos pelos funcionários do IFF, assim como pelos alunos dos Cursos de Pós-Graduação. Até esta gestão a duração da direção será de 3 anos. Esta atividade não é remunerada e os profissionais continuam mantendo suas funções. Para o período de julho de 2014 a julho de 2017, foram eleitas para ocupar os cargos da Diretoria:
Diretor-geral: Antônio Flávio Vitarelli Meirelles
Vice-diretor geral: Franz Reis Novak
Diretora de eventos: Marcia Castro
Diretora financeira: Deborah Christina da Silva Ribeiro